Junior Head Chef

PT Permata Cipta · 📍 Baturaja, Sumatera Selatan · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 12.000.000 per month

PT Permata Cipta, sebuah restoran bintang tiga yang berlokasi di Baturaja, Sumatera Selatan, sedang mencari seorang Junior Head Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan penuh tantangan, serta kesempatan untuk berkembang dalam industri kuliner.

Sebagai Junior Head Chef, Anda akan bertanggung jawab untuk membantu dalam mengelola dan mengarahkan operasi dapur, serta memastikan bahwa semua hidangan disiapkan dengan standar kualitas tertinggi. Kami mencari seseorang yang memiliki semangat kerja keras, kreativitas, dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.

Jika Anda memiliki passion untuk masak dan ingin berkontribusi pada restoran yang mengutamakan kualitas dan pelayanan terbaik, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Membantu dalam merencanakan menu dan mengarahkan tim dapur.
  • Memastikan semua hidangan disiapkan dengan standar kualitas tertinggi.
  • Melakukan inspeksi dan pengawasan terhadap kualitas bahan baku dan hidangan.
  • Mengelola inventaris dan pemesanan bahan baku.
  • Melatih dan mengarahkan tim dapur.
  • Membantu dalam mengoptimalkan operasional dapur.
  • Memastikan keamanan dan kebersihan dapur.
  • Mengikuti dan menerapkan standar keamanan makanan.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pendidikan minimal D3 di bidang kuliner atau setara.
  • Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.
  • Memiliki semangat kerja keras dan kreativitas.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
  • Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.

    • 🛠️ Keahlian

    Manajemen TimKreativitasTeknik MemasakKeamanan MakananKomunikasiPengelolaan Waktu
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait