(Hybrid) Head Chef

Leaf Data Sentosa · 📍 Boyolali · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 24.000.000 – Rp 27.000.000 per month
Leaf Data Sentosa, sebuah perusahaan yang berfokus pada pengolahan data, sedang mencari seorang Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini adalah peran hybrid yang memungkinkan Anda untuk bekerja dari kantor kami di Boyolali atau dari rumah. Kami mencari seseorang yang memiliki keahlian dalam memimpin tim, mengembangkan menu, dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Jika Anda adalah seorang profesional yang bersemangat dan ingin berkontribusi pada kesuksesan perusahaan kami, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin dan mengkoordinasikan tim chef dalam persiapan dan penyajian makanan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan sesuai dengan standar kualitas tinggi.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan dengan mengikuti protokol higienis dan standar keamanan makanan.,Mengelola inventaris dan pemasok untuk memastikan ketersediaan bahan-bahan segar dan berkualitas.,Mengawasi dan memantau kinerja tim untuk memastikan pencapaian target dan standar operasional.,Menjalin hubungan dengan pemasok dan vendor untuk memperoleh bahan-bahan berkualitas dan harga yang kompetitif.,Mengikuti tren kuliner dan inovasi dalam industri makanan untuk meningkatkan menu dan layanan.,Melakukan evaluasi dan penilaian kinerja tim secara berkala untuk pengembangan profesional.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa di industri makanan dan minuman.,Memiliki sertifikasi atau kualifikasi profesional dalam bidang kuliner (contoh: Sertifikasi Profesional Chef, Sertifikasi Hygiene dan Keamanan Makanan).,Pengalaman dalam mengelola tim dan memimpin proyek besar.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.,Fleksibilitas untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan berorientasi pada hasil.,Pengalaman dalam mengembangkan menu dan inovasi dalam industri makanan.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan yang kuat.

🛠️ Keahlian

Kepemimpinan timPengembangan menuManajemen inventarisKualitas dan keamanan makananKomunikasi efektifKepemimpinanInovasi dalam industri makananManajemen proyek
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait